八里採果伴手禮‧穀興農場

台北縣八里鄉以文旦柚、熱帶水蜜桃、樹梅等農產聞名!每到產季,慕名而來採果遊客是絡繹不絕!「穀興農場」經營者林炳昌為宣傳自豪的家鄉好滋味,除堅持不施用化學肥料,採自然農法種植文旦柚、熱帶水蜜桃、樹梅、桶柑等農產,提供優質水果讓遊客健康品嚐外,更用心將以上農產加工製成醬油、醬油膏、醋、茶、西點等各式產品,方便鍾情八里農產風味的老饕,不受產季限制,一年四季皆可一親芳澤!值得一提的是,「穀興農場」推出的農特產,其加工製造過程皆採天然釀製,食用安全與衛生有保障,作為公司行號、親朋好友的贈禮選擇,面子十足!

季節花果‧四季皆美
穀興農場地處觀音山區,農場面淡水河、靠觀音山的地點具生長優勢,砂壤土加上東北季風帶來的鹽份,使生長水果的口感特別細嫩甜美。除優質果實外,隨季節輪番上陣的桃花、柚花等自然美景也是農場精心呈現的清新風光!
柚子醬油‧柚子油膏
「北八里‧南麻豆」說明國內兩大生產文旦柚的重鎮。為將家鄉好滋味完善保存,農場特別製作文旦柚系列產品,其中,文旦柚醬油與醬油膏可說是婆婆媽媽的好幫手,蘊含柚子清香的佐料,簡單當作沾醬,已能提升料理風味!
柚子茶‧柚子醋
八里鄉文旦柚擁有肉質柔軟多汁,酸甜適宜的特性,加工製成醋、茶等飲品皆十分適合!讓喜好文旦柚的老饕,一年四季都能輕鬆品嚐文旦柚。農場目前供應柚子茶、蜂蜜柚子茶、柚子醋等文旦柚系列飲品,歡迎參考選購!
柚子酥‧柚子餅乾
除佐料、飲品外,八里文旦柚特有的酸甜好滋味,透過柚子酥、柚子餅乾等西點,更能嚐出文旦柚另一特點-綿密柔軟的肉質。若您也深深迷戀柚子酥、柚子餅乾的風味,農場除零售外,柚子酥也提供精美禮盒包裝,送禮大方!
阿嬤手工黑豆醬油
傳承自家阿嬤的好手藝,遵循古法釀造而成的黑豆醬油,泛著濃郁黑豆香,香醇回甘的口感絕佳!秘密就來自於每瓶黑豆醬油須經過2次蒸煮釀造且半年以上才能食用販賣的繁複手續與完全不加人工防腐劑的嚴格衛生要求。
樹梅果茶‧樹梅果粒茶
台北縣八里鄉所生產的樹梅與其他產地相較,最大不同的特色在於果粒較大,一顆大小約與50元硬幣一般,大粒樹梅的酸甜風味嚐起來更加過癮!喜歡樹梅酸甜滋味的您,樹梅果茶或樹梅果粒茶不分季節均能滿足您的味蕾!
八里農特產‧穀興農場
          ~文旦柚‧水蜜桃~


【營業時間】
◎11:00~20:00(週一1 1:00~18:00)


【農特產推薦】農特產品因時令生產限制,採限時限量供應。
◎醋飲$150
‧樹梅醋   ‧香茅醋   ‧蘆薈醋   ‧玫瑰蜜棗醋   ‧低糖柚子醋   
‧桂花醋   ‧檸檬醋   ‧低糖基醋  ‧紫蘇烏梅醋
◎醬油$150
‧柚子醬油  ‧柚子醬油膏 ‧阿嬤手工黑豆醬油
◎茶飲$200
‧蜂蜜柚子茶 ‧柚子茶   ‧樹梅茶   ‧樹梅果粒茶
◎西點
‧柚子酥$30/個     ‧柚子酥禮盒$300/10個  ‧柚子餅乾$60
◎醃菜$200
‧韓國泡菜  ‧柚醋陸蕎


【醋飲方式】
◎醋與水以1比5的比例稀釋混合,冷熱皆宜!冰涼飲用,風味更佳!(稀釋程度可依個人喜好,自行調整即可)


【注意事項】
◎產品避免放置高溫場所。
◎醋飲、茶飲、醬油、醬油膏等產品開封後,如未立即飲用完畢,請冷藏!
◎醋飲、茶飲、醬油、醬油膏等產品為天然釀造而成,會有自然沉澱現象,使用前,請先搖勻!


【訂貨資訊】
◎由於,農特產品因時令生產限制,採限時限量供應,欲採購者,煩請先電話洽詢。
 洽詢專線:02-86303356、02-86301340、0927-173803
◎農場服務人員將於您匯款後,立即以宅配寄出。若您匯款後,超過3天仍未收到貨品,請儘速來電通知,謝謝您的配合!
★匯款資訊
‧銀行:台北縣八里鄉農會
‧代號:6060156
‧帳號:20012102456310
‧戶名:林炳昌



【採果資訊】
★水蜜桃:台灣自1909年始有栽種紀錄,而八里鄉所產水蜜桃屬水蜜桃和甜桃的混合品種,汁多味甜,風味絕佳,採收
     季為每年4~6月,敬邀遊客前來採果、品嚐。
★柚子:八里鄉所種植的柚子屬文旦柚,果型較小且細嫩,果肉呈淡黃色,肉質柔軟多汁,酸甜適宜,4~5月開花,花朵
    散發陣陣清香,而果實約於9~10月採收,特別的是,文旦柚的花、葉、果、樹根苗皆可食用。


【認養文旦柚】
 想當果農,體驗豐收的成就感嗎?穀興農場推出認養文旦柚活動。穀興農場種有近600棵文旦柚,樹齡約在20年~50
 年,依樹齡不同,每顆文旦柚認養費用約在3000元至5000元不等,費用含管理、施肥(不施用化學肥料,採自然
 農法種植),不含套袋。有意者,歡迎洽詢!


【友好推薦】
台北八里美食‧桃樂絲森林
 穀興休閒農場的姐妹餐廳,提供各式健康餐飲,明星料理有柚根養生鍋、柚香雞腿、田園豬腳…等,其中,隨季節更替,
 另限時限量供應水蜜桃風味餐、竹筍風味餐…等外面嚐不到的獨家美食喔!

營業地址:台北縣八里鄉荖阡村6鄰34-5號(北49線上)
營業電話:02-86303356、0927-173803、0920-529123  傳真號碼:02-86301340
本頁網址:http://0286303356.travel-web.com.tw/
電子信箱:cathy.3011@yahoo.com.tw
優良店家: 八里採果伴手禮‧穀興農場  2008/02/05
企劃報導:大台灣旅遊網
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